「我回中壢去」，當兵的時候不時在放假聽到同袍這麼講，過了那麼久，近來才真正踏上這塊土地，可是行色匆匆，沒能好好看一下。這次還是相同的理由來到桃園中壢，比較有餘裕的時間，就好好發現探索這裡吧
一直以為在台灣工作的泰國人已經不多了，但是看到這個店面的樣子，原來還有啊，怪不得我在泰國會遇到跟我講華語的泰國婦女，大城那晚真是奇遇，可惜隔天就找不到她了。當時她幫我翻譯菜單，現在的我可能看得懂一些了
許許多多的異國文字，我想以後會有緬甸語之類的吧
站前的景觀沒啥特別就那樣，咦？光南也一樣在此有著一席之地，順道進去看了一下，但是我在另外一間墊腳石才掃了幾本 Snoopy 筆記本回去
本來想說在中壢留宿一晚，上次看到就是這裡以泰語告示一晚 ＄600 還挺有趣，就這間吧
可惜詢問下，由於假日關係，沒有「優惠價格」恢復 ＄1000，實在超過我只想睡覺的價格，只好放棄。這麼晚了，我還能去哪？只睡覺而已要花到 ＄1000，花不下去啊
只好晃了一下，無心發現對街有個泰國小吃店，既然錢沒花在投宿上，那麼吃個東西慰勞一下再回去吧
店裡真的是泰國人鄉親，還真是我第一次看到，一直以為台灣的泰國人很少了說，她們也是伊閃人。泰國鄉親真是如在泰國一樣很熱情，光是講「阿罕伊閃」อาหารอีสาน ，她們就很 HIGH 了
ลาบหมู （Larb moo ）
「這裡有照片」、「我想我還看得懂一些」，本來打算吃個飯什麼的、或者咖哩之類也不錯吧？
不過看到菜單上有傳說中的「ลาบ」，就來試看看了
「反而我在泰國都沒看過也沒吃過」，「因為你沒去伊閃啊，曼谷都普吉菜、XXX（另一個菜系我忘了名字了，沒聽她們說，我還不了曼谷很多普吉菜）」
先前我看過介紹， ลาบหมู 最傳統的吃法就是用手抓著吃，但是現在在呆丸，所以…..不過最後還是用泰國的方式吃，就是用叉子跟湯匙
泰國人即使吃肯德基雞塊都是用叉子、湯匙優雅地吃，像台灣用手抓這種吃法會被認為沒文化粗俗人，可是 ลาบหมู 不需要這麼想
熱情的鄉親告訴我一手抓生菜、接著 ลาบหมู 拌飯進食，「這樣更是泰國人的吃法」
我又越過一個未知領域了，我從不知道 ลาบหมู 可以搭配生食的，有那麼一點點像韓國烤肉用生菜包裹吃下去。而在泰國，我也沒吃過一道以生食方式進食的料理（抱歉，東北名菜 ส้มตำ 倒是沒在泰國吃過）
อร่อยนะ?
แซ่บ
結帳時，泰國鄉親當然順口講幾句，知道「อร่อย」沒什麼，我回「แซ่บ」，她們好像又更 HIGH 一點
แซ่บ 是我第一個會說的依閃話，也沒多久前，Youtube 最新上傳 ภาษาอีสาน 教學，現在我不只㑹 แซ่บ 而已，也真是巧呢，可惜我沒多秀幾句
以後有機會再去吃其他菜，當我不在泰國，我就是 ดูหนังไทย 看泰國電影、กินอาหารไทย 吃泰國料理，一解 คิดถึงไทย 思鄉之情
