大概是我看過前幾名裝潢、能夠吃氣氛的越南餐館，市井常見還是尋常家常的 Quản Ăn
很是搶眼的店招，歐巴馬米線
大概跟 Obama 跟 Anthony Bourdain 來到河內時吃的就是 Bún Chả 有關吧，沒想到後來 Bourdain 想不開自殺，名利都比許多人要多了許多，走過的地方、享用的也比很多人多，依舊 ….
「Bún Chả Hương Liên」，趁這個機會挖出 Obama 當年去過的這間店，對於食物沒有特別衝動一定要的我，也許路過或有空就有緣份吧
早上散步到公園的途中偶然路過看到，口味超級多，實在新鮮！第一次看到還有沙嗲牛肉這種選擇…可以說是混血口味吧。睡過回籠覺再經過，赫然看到排隊等號長蛇之列。原來是所謂人氣店啊
裡頭的員工也是越南人，也許老闆也是？簡直是大成功啊，老闆回去越南的話，成功楷模啊、凱旋歸國榮耀故里的程度吧
最後來到九個月前在東協廣場前的這間店，當時只是路過
這次鼓起勇氣問說有沒有「ข้าวซอย」
沒想到那位女助手不是泰國人：「你比我厲害，我還看不懂」
「那這個是什麼？」「鵪鶉」
另外一位外國朋友路過也好奇，「英文是什麼？」
「鵪鶉」泰國老闆待地夠久會這個字，但是對其他外國人很難理解。就像是因為泰劇我也認識到很多花的名字，但是不用英文不太好認知的
連我也不知道，「quai」是在電腦前查到的
「台灣人吃嗎？」東南亞的朋友也是用台灣華語交流，沒想到「台灣」也能成為交集
我還是試了，吃起來沒什麼肉，好像在吃嬰兒？！
可是等等，鴨仔蛋這種懷胎中，我都吃過了。不過大概一次就夠
有朝一日他們還是會回去故鄉的，只希望他們回去後回想在台灣的生活，都是懷念跟美好的居多
賣的蟲蟲大餐也是第一次在台灣看到，這也很依閃了，當然無膽嘗試。不知道是進口的？還是在台灣抓的？這是什麼？我還是不知道
過程中離去時簡單講了幾句泰國話，老闆有那種泰國人的笑容，第一次看到時酷酷的
抱歉這次沒吃到印尼菜，有些原因是外觀就有點遲疑
原來有間賣「Manis」可以買的，可是沒標價要問就懶了；也許越南法國麵包沙嗲牛肉口味也算吧
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把發佈日設定在一年前快閃台中買筆電的日子，又過了一年啊
那時候我想沒多久，我就會因為省下來的電話網路費用，去訂閱 LR …然後開始積極地更新 blog …
